3 Kuliner Kota Padang Yang Wajib Kamu Coba

1. Es Durian Iko Gantinyo

Buat kamu penyuka durian, tentunya akan suka dengan es durian di rumah makan Iko Gantinyo. Selain durian, rumah makan ini juga menjual berbagai makanan seperti sate padang dan gado-gado. Es durian ini disajikan berlapis dengan lapisan paling bawah berisi aneka topping seperti cincau hitam, nata de coco dan tebak (adonan tepung beras yang dibuat seperti cincau). Kemudian topping tersebut ditutup dengan es serut yang di bagian atasnya diberikan daging buah durian. Untuk sentuhan akhir, ditambahkan susu kental manis cokelat. Menggoda sekali untuk dicicipi terutama saat siang hari di Kota Padang yang panas.

Saya pribadi biasanya memesan es krim durian yang terdiri dari beberapa scoop es krim ditambah daging buah durian plus taburan choco chip. Rasanya ga ada tandingan.

Lokasi : Jl. Pulau Karam No.9, Padang

 

 

2. Soto Padang Simpang Karya

Soto Simpang Karya merupakan lokasi favorit saya untuk menikmati makanan soto padang. Warung soto ini hanyalah sebuah warung kecil, terletak di persimpangan persis di depan bioskop Karya, sehingga dinamakan Simpang Karya. Semenjak kecil saya sering diajak ke warung soto ini oleh keluarga dan rasa sotonya yang kaya rempah memang benar-benar ngangenin.

Soto ini terdiri dari campuran suun, perkedel kentang, dan potongan daging goreng. Di atas bahan utama tadi ditambahkan kecap, sedikit cuka dan vetsin, dan terakhir tuangan kuah kaldu yang panas. Sebagai pelengkap, tak lupa taburan irisan daun seledri segar, sambal, dan kerupuk merah. Dijamin kamu yang doyan kuliner akan sangat dipuaskan makan soto disini.

Beberapa orang terkenal pernah makan disini seperti Bambang Pamungkas, Bondan Winarno,

Lokasi : Persimpangan pertigaan jalan, Jalan Karya, Jalan Kampung Dobi, dan Jalan Pondok (Depan Bioskop Karya), Padang

 

3. Ikan Bakar Pondok Baselo Lubuk Idai

Rumah makan lubuk idai terkenal dengan ikan dan ayam bakarnya. Tempat yang cukup nyaman dengan interior menarik, kolam ikan, dan udara yang cukup nyaman karena posisi bangunan yang tidak berada di tepi jalan raya akan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung. Di rumah makan ini, kamu makan dengan baselo yang dalam bahasa Minang berarti duduk bersila atau lesehan.

Ikan bakar di RM Lubuak Idai terkenal karena ikan yang disajikan bercita rasa legit dengan bumbu yang telah meresap ke dalam serat dagingnya. Bumbu yang dibalurkan adalah bumbu masakan khas Padang yang diracik secara khusus dengan bahan-bahan segar sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang sempurna.

Lokasi : Jalan Khatib Sulaiman No.81, Padang

0

No Comments Yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*